Без значение дали ще празнувате Свети Валентин, дали ще отбележите Трифон Зарезан, или просто ще се наслаждавате на четвъртък, сме ви подготвили рецепта за лесни и супер симпатични сладки. Ние нямаме никакво намерение да си ги правим само по повод, надяваме се, че и на вас бързо ще ви бъдат любими. За улеснение в края на статията има и кратко видео. Изобщо – как да не му се дояде на човек?

За шест сладки „Любовно писмо” си заделете общо 35 минути.

Съставки:

2 броя бутер кори

Малко брашно

Сладко от ягоди (или друго по ваш избор) или пък сезонни плодове

Две яйца

Малко пудра захар

Приготвяне:

Загрейте фурната до 180 °. Поставете голям лист хартия за печене. На леко набрашнена повърхност сложете една кора. Използвайки нож за изрязване, като оформите квадрати/ромбове. Сложете в центъра от избраното сладко или плодове и сгънете три от ъглите към центъра. По този начин тестото ще изглежда като отворен плик. Натиснете леко върху тестото, за да запечатате. По желание декорирайте и с малко сърце, отново изрязано от тестото.

Намажете сладките с разбито яйце и поръсете със захар. Печете, докато придобият златист цвят – около 15 минути.